Ayam goreng

Resep Ayam Goreng Sederhana dan Enak Menambah Selera

iarsip.com – Sajian ayam merupakan salah satu menu yang sangat disukai anak-anak ataupun orang dewasa. Berbagai macam olahan yang berbahan dasar ayam memang sangat banyak varian. Di Indonesia yang kaya akan rempah-rempah, ayam bisa dijadikan masakan yang bercinta rasa gurih, manis, pedas atau herkuah yang begitu lezat dan membangkitkan selera makan keluarga. Untuk menjadikan masakan yang lezat tidak harus memprosesnya dengan cara yang ribet dan bahan-bahan yang sulit dijumpai. Resep ayam goreng sederhana dan enak salah satu contohnya dengan hanya menggoreng ayam ditambah dengan bumbu yang ada disekitar kita maka sudah menjadi masakan yang sangat lezat.

Gurihnya ayam goreng ditambah dengan sambal terasi dan lalapan akan menjadi hidangan yang ditunggu-tunggu oleh keluarga. Ayam goreng yang dibuat dengan racikan bumbu-bumbu yang khas memang menjadi favorit sebagian keluarga di Indonesia. Tidak ada salahnya mengkreasikan ayam didapur sendiri agar higienis dan tercipta kreativitas. Ayam yang mengandung protein, asam amino, fosfor, selenium, niasin, betakaroten dan masih banyak lagi. Dengan kandungan zat-zat yang terkandung dalam ayam tentunya baik untuk dikonsumsi dan baik untuk pertumbuhan anak-anak. Untuk menyajikan sajian ayam yang lezat dibawah ini ada ayam goreng sederhana enak yang menambah selera makan.

Ayam goreng

 Resep ayam goreng sederhana dan enak resepnya adalah:

Bahan-bahan:

  • 500 gr ayam segar
  • 3 ruas jari kunyit
  • 5 ruas jari lengkuas diparut
  • 2 ruas jari jahe
  • 4 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdt lada
  • 5 lembar daun salam
  • 3 batang serai geprek
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat ayam goreng sederhana dan enak adalah:

  • Potong-potong ayam lalu cuci sampai bersih.
  • Haluskan garam, bawang putih, kunyit, jahe dan kemiri.
  • Rebuslah ayam dengan campuran bumbu halus.
  • Tambahkan ketumbar, lengkuas, daun salam, serai, dan lada aduk rata biarkan sampai bumbu meresap dan airnya habis.
  • Gorenglah dengan minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan.
  • Angkat dan sajikan.

Sajikan ayam goreng dengan nasi hangat ditambah sambal terasi dan lalapan. Selamat mencoba.

Baca juga:

Resep Ayam Kecap Kuah Kental yang Lezat dan Higienis

Resep Sup Ayam Simple dan Sedap dengan Sayuran

Resep Opor Ayam Sederhana dan Enak Untuk Sajian Istimewa

(iarsip.com).

Tinggalkan Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *