Ayam bakar

Resep Ayam Bakar Teflon Pedas Manis Lezat dan Praktis

iarsip.com – Resep ayam bakar teflon pedas manis dapat dijadikan menu makan siang atau makan malam bersama keluarga. Hampir semua masyarakat Indonesia menyukai yang namanya ayam. Berbagai jenis menu masakan ayam selalu jadi favorit anggota keluarga. Teksturnya yang empuk dan rasanya yang gurih sangat menggoda selera dan selalu bikin lapar. Ayam bakar dapat disajikan dengan nasi hangat dan sambal di tambah lalapan yang pastinya bikin nagih. Rasa pedas dan rasa manisnya menjadikan ayam bakar ini makin mantap.

Ayam bakar teflon pedas manis terbuat dari bahan dasar ayam. Ayam yang digunakan bisa menggunakan ayam kampung atau ayam sayur yang penting pilihlah ayam yang masih segar agar kualitas masakan tidak berkurang. Bumbu-bumbu yang digunakan dapat dibeli dipasar terdekat ataupun penjual sayur. Biasanya ayam bakar banyak dijual di restoran-restoran. Coba saja masak sendiri di rumah agar lebih puas dan lebih higienis. Di bawah ini ada resep ayam bakar dengan menggunakan teflon dan cara membuatnya yang rasanya tidak kalah dengan yang dijual di restoran.

Ayam bakar

Resep ayam bakar teflon pedas manis lezat adalah:

Bahan-bahan:

  • 1 ekor ayam pilihlah yang masih segar
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 2 ruas jari lengkuas
  • 2 ruas jari jahe
  • 4 buah cabai rawit merah
  • 2 batang serai
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 sendok makan margarin

Cara membuat ayam bakar teflon pedas manis lezat adalah:

  • Potonglah ayam menjadi 4 bagian dan cuci sampai benar-benar bersih.
  • Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam untuk menghilangkan bau amis, diamkan selama 30 menit.
  • Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, lengkuas dan jahe.
  • Rebuslah ayam bersama bumbu halus, daun salam, serai, daun jeruk, garam dan gula sampai empuk.
  • Siapkan teflon khusus untuk memanggang lalu olesi dengan margarin dan panaskan.
  • Taruhlah ayam yang sudah direbus tadi diatas teflon dan sekali- kali dibalik agar matang merata.
  • Bila sudah matang angkat dan sajikan.

Sajikan ayam bakar teflon pedas manis selagi hangat bersama keluarga. Ayam bakar juga sangat cocok untuk bekal beraktifitas atau bekal berwisata.

Baca juga:

Resep Ayam Goreng Sederhana dan Enak Menambah Selera

Cara Bikin Cireng Isi Ayam Suwir Pedas Enak dan Praktis

Resep Opor Ayam Sederhana dan Enak Untuk Sajian Istimewa

(iarsip.com).

 

 

Tinggalkan Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *