Bakso pedas manis

Resep Bakso Saus Pedas Manis Cemilan Buat yang Suka Pedas

iarsip.com – Resep bakso saus pedas manis merupakan cemilan berbahan pentol bakso yang berbumbu pedas membuat penikmat bakso ketagihan dan rasanya berbeda dari biasanya. Pentol bakso biasanya disajikan dengan mie kuning atau bihun dan diberi kuah panas. Menu bakso merupakan makanan yang banyak menyukainya apalagi bila ditambahkan tetelan dan kerupuk pangsit. Harganya pun sangat terjangkau. Cara pembuatan pentol bakso dapat dilakukan dirumah dengan bahan daging sapi yang dicampur tepung terigu dan bumbu-bumbu khusus. Pentol bakso dapat dikreasikan menjadi berbagai olahan misalnya seblak pedas, tumisan dan seperti yang sekarang akan disajikan yaitu bakso saus pedas manis.

Untuk pembuatan bakso saus pedas manis sangat mudah dan simple. Untuk bahan dasar bisa membuat sendiri atau bisa membeli yang sudah jadi dari penjual bakso. Bumbu-bumbunya dapat mudah dicari karena banyak tersedia di penjual sayur terdekat. Bakso saus pedas dapat dinikmati sebagai cemilan bersama keluarga lebih seru lagi apabila dinikmati dengan es campur atau jus buah. Yang membedakan dari sajian bakso lainnya yaitu disajikan dengan bumbu sambal yang banyak sehingga warna baksonya menjadi merah. Cabai rawit merah dan cabai merah sebagai bumbu utama bila kurang suka pedas bisa diatur sendiri jumlah cabainya. Menu bakso pedas manis dapat dijadikan ide jualan dirumah untuk menambah uang saku. Bagi yang penasaran cara membuatnya yuk mari simak resepnya dibawah ini.

Bakso pedas manis

Resep bakso saus pedas manis yaitu:

Bahan-bahan:

  1. 500 gr bakso sapi ukuran sedang
  2. 1 ruas jari jahe geprek
  3. Gula merah secukupnya
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. Minyak goreng untuk menumis
  6. Air secukupnya

Bumbu uleg:

  1. 20 buah cabai rawit
  2. 7 buah cabai merah keriting
  3. 3 siung bawang putih
  4. 5 siung bawang merah
  5. 1/2 sendok teh lada

Cara memasak bakso saus pedas manis yaitu:

  1. Cucilah pentol bakso dan belah sedikit.
  2. Tumislah bumbu uleg sampai harum.
  3. Tambahkan air, jahe, daun jeruk, gula aduklah.
  4. Masukan pentol bakso aduk merata dan biarkan sampai kuah menyusut.
  5. Cek rasa bila sudah pas angkat dan sajikan.

Baca juga:

Resep Orak Arik Telur Bakso Sederhana dan Lezat

Resep Tumis Sawi Putih Bakso Enak yang Mudah dan Praktis

Resep Orak-arik Buncis Bakso Plus Wortel dan Jagung

(iarsip.com).

Tinggalkan Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *