Bolu pisang

Resep Bolu Pisang Panggang 3Telur yang Empuk

iarsip.com – Resep bolu pisang panggang ini menggunakan telur cuma 3 butir saja. Tetapi hasilnya empuk dan tentunya enak. Bolu pisang merupakan salah satu dari berbagai jenis bolu. Cara memasaknya bervariasi ada yang menggunakan oven dan ada juga yang dikukus. Semuanya memiliki rasa yang khas dan lezat. Disini saya menggunakan pisang ambon dan menggunakan 3 butir telur. Pisang yang digunakan sebenarnya boleh pisang yang lain yang penting pisang tersebut harus benar-benar matang. Pisang yang sudah matang mudah untuk dihancurkan dan dapat menyatu dengan tepung lebih sempurna. Untuk membuat bolu pisang ini sangat mudah sekali sama halnya dengan pembuatan bolu yang lain hanya menambahkan buah pisang saja.

Bolu pisang mempunyai tekstur yang lembut, manis dan sangat menggoda selera. Agar bolu pisang lembut salah satunya yaitu dengan cara pengocokan telur dan gula harus benar-benar mengembang, mengental dan sampai berwarna putih. Bolu pisang ini sangat cocok disajikan dengan minuman teh hangat atau kopi saat berkumpul dengan keluarga. Bolu pisang juga dapat disajikan untuk sajian acara selamatan, arisan, pengajian atau snack box. Untuk pembaca yang belum pernah mencoba membuat bolu pisang enak dan empuk simak saja resepnya dibawah ini.

Bolu pisang

Resep bolu pisang panggang 3 telur adalah:

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 200 gr tepung terigu
  • 3 buah pisang ambon besar
  • 3 butir telur ayam
  • 150 gr gula pasir
  • 1 saset susu bubuk putih Dancow
  • 1 sendok teh tbm
  • 150 gr margarin cairkan

Cara membuat bolu pisang panggang yaitu:

  • Kocoklah telur, gula pasir dan tbm menggunakan mixer sampai mengental dan mengembang.
  • Haluskan pisang menggunakan garfu sampai benar-benar halus.
  • Campurkan pisang pada kocokan telur dan aduk sampai tercampur rata.
  • Tambahkan tepung terigu, susu bubuk dan margarin cair aduk memakai spatula sampai rata.
  • Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung terigu lalu tuang adonan ke dalam loyang.
  • Pangganglah dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu tunggu sampai 40 menit.
  • Angkat dan biarkan sebentar menunggu agak dingin supaya mudah untuk dilepas.
  • Taruh pada piring saji dan hidangkan.

Bolu pisang panggang sudah dapat dinikmati selagi hangat bersama keluarga ditemani secangkir teh. Semoga bermanfaat.

Baca juga:

Resep Roti Tawar Gulung Isi Abon yang Bergizi

Resep Pancake Coklat Keju Sederhana untuk Kudapan Disaat Santai

Resep Kue Nagasari Pisang yang Lezat Ala Rumahan

(iarsip).

Tinggalkan Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *