Cireng nasi

Resep Cireng Nasi Simple yang Gurih untuk Cemilan Keluarga

iarsip.com – Cireng biasanya dibuat dari bahan dasar tepung tapioka. Tetapi sekarang banyak inovasi-inovasi cemilan yang berfariasi. Apabila dirumah terdapat nasi sisa sayang kalau dibuang. Mungkin dibuat nasi goreng sudah biasa kreasikanlah nasi sisa menjadi cemilan yang gurih dan lezat. Untuk membuat cireng nasi lebih simpel karena hanya menggunakan 2 bahan saja. Untuk bahan dasarnya hanya menggunakan nasi sisa dicampur dengan tepung tapioka agar lebih lezat ditambah bumbu-bumbu khas. Untuk resep cireng nasi simple dapat disimak setelah ini.

Tidak perlu biaya banyak untuk membuat cemilan yang satu ini. Menikmati cemilan yang berasal dari daerah Sunda ini mempunyai cita rasa tersendiri. Rasanya gurih dan bertekstur kenyal tetapi renyah ditambah sambal pedas atau bumbu rujak membuat cemilan ini digemari setiap kalangan. Bahkan banyak yang sengaja menjual cireng nasi dengan berbagai varian isi. Misalnya cireng isi sambel pecel, cireng isi sambal oncom atau cireng isi ayam pedas. Semakin banyak kreativitas semakin banyak pula nilai rupiah yang didapat. Cireng nasi merupakan kreasi cireng yang bahannya menggunakan nasi sudah menjadi sajian cemilan yang sederhana dan murah meriah. Di bawah ini terdapat resep dan cara membuat cireng nasi simple yang mungkin berguna untuk ibu-ibu yang mau berkreasi.

Cireng nasi

Resep cireng nasi simple adalah sebagai berikut:

Bahan-bahan:

  • 250 gr nasi putih
  • 150 gr tepung tapioka
  • 2 batang daun bawang
  • 2 siung bawang putih
  • Garam secukupnya
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • 1/4 sendok teh lada bubuk
  • 100 ml air panas
  • Minyak goreng untuk menggoreng
  • 5 buah cabai rawit

Cara membuat cireng nasi simple adalah:

  • Rendam nasi putih dengan air panas selama 30 menit, tiriskan.
  • Haluskan bawang putih.
  • Irislsh daun bawang dan cabai rawit.
  • Tumbuk nasi sampai halus atau menggunakan blender agar benar-benar halus.
  • Campurkan nasi yang sudah halus dengan bumbu halus, irisan daun bawang, irisan cabai, lada bubuk dan kaldu bubuk aduk rata.
  • Tuang air panas sambil diaduk kembali sampai adonan tercampur rata dan jangan terlalu cair.
  • Ambil adonan satu sendok makan lalu dibentuk pipih.
  • Gorenglah dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang.

Sajikan cireng nasi dengan saus sambal atau bumbu seblak sesuai selera. Semoga bermanfaat.

Baca juga:

Resep Pisang Molen Renyah dan Gurih untuk Cemilan

Resep Kue Nagasari Pisang yang Lezat Ala Rumahan

Resep Perkedel Kentang Isi Telur Puyuh yang Kaya Nutrisi

(iarsip.com).

Tinggalkan Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *