Orak arik telur

Resep Orak Arik Telur Bakso Sederhana dan Lezat

iarsip.com – Orak-arik telur bakso masakan praktis saat sedang terburu-buru dengan waktu. Bila ibu-ibu di rumah tidak mempunyai banyak waktu untuk menyiapkan sajian untuk keluarga mungkin masakan ini jadi solusinya. Masakan ini merupakan menu sederhana tetapi lezat. Orak-arik telur bakso yang dipadukan dengan sayuran wortel dan sawi hijau membuat sajian ini sehat dan bernutrisi dan istimewa. Sayuran wortel yang memiliki kandungan vitamin A sangat baik untuk kesehatan mata dan sawi hijau mengandung vitamin A, vitamin B komplek, vitamin C dan vitamin K sangat baik untuk tubuh. Resep orak-arik telur bakso sangat mudah diikuti sehingga ibu-ibu di rumah bisa mempraktekkannya tanpa kesulitan. Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang digunakan sangat mudah dicari di penjual sayuran.

Sajian ini terlihat sederhana tetapi masakan ini bisa dinikmati kapan saja. Pada waktu sarapan, makan siang atau makan malam bahkan sangat cocok untuk bekal kantor atau bekal ke sekolah. Untuk menambah cita rasa pastikan bakso yang digunakan harus berkualitas bagus. Ibu-ibu di rumah bisa menambahkan cabai rawit untuk yang menyukai rasa pedas. Simaklah resep dan cara membuat orak-arik telur bakso dibawah ini.

Orak arik telur

Resep orak-arik telur bakso adalah sebagai berikut:

Bahan-bahan:

  • 5 butir pentol bakso sapi
  • 1 buah wortel
  • 100 gr sawi hijau
  • 2 butir telur ayam
  • 3 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 1 buah tomat
  • Garam dan gula secukupnya
  • Lada bubuk secukupnya
  • Minyak goreng untuk menumis
  • Air secukupnya

Cara membuat orak-arik telur bakso adalah:

  • Kupas dan potong-potong wortel sesuai selera dan cuci bersih.
  • Potong-potong sawi hijau lalu cuci bersih.
  • Potong-potong pentol bakso sesuai selera lalu rendam air panas.
  • Irislah bawang putih, bawang merah dan tomat.
  • Kocok telur dan sisihkan.
  • Panaskan minyak goreng dan tumislah bumbu iris lalu masukan telur kocok lalu orak-arik.
  • Masukan wortel, bakso dan air aduk rata.
  • Tambahkan garam, lada bubuk dan gula aduk sampai bumbu tercampur rata.
  • Terakhir tambahkan sawi hijau masak sampai sawi layu.
  • Angkat dan sajikan.

Cukup mudah kan? Pasti ibu-ibu di rumah bisa memasaknya sendiri dan disukai oleh keluarga. Selamat berkreasi.

Baca juga:

Resep Tumis Brokoli Sederhana, Enak dan Lezat

Resep Tumis Sawi Putih Bakso Enak yang Mudah dan Praktis

Resep Orak arik Buncis Bakso Plus Wortel dan Jagung

(iarsip.com).

Tinggalkan Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *