pisang molen

Resep Pisang Molen Renyah dan Gurih untuk Cemilan

iarsip.com – Sangat banyak sekali olahan pisang yang lezat untuk cemilan saat musim hujan. Olahan pisang ini salah satunya dibuat menjadi pisang molen. Untuk resep pisang molen yang renyah dan gurih dan cara membuatnya nanti kita simak bersama ya!

Menjelang musim hujan begini biasanya malas untuk keluar rumah sekedar mencari cemilan. Banyak pedagang kaki lima menjual pisang molen dengan varian rasa. Nah, biarpun hujan udara dingin kita buat cemilan lezat yang renyah dan gurih. Kebetulan ada pisang kepok nih rezeki dari tetangga depan rumah kita eksekusi menjadi pisang molen. Lebih lezat lagi isian molennya ditambahkan coklat, keju atau kacang hijau.

Olahan pisang berbalut olahan tepung yang dililitkan pada pisang yang dipotong-potong lalu digoreng hingga warnanya berubah. Teksturnya yang renyah dan bercampur manis dari buah pisang membuat suasana tak sedingin udara luar. Sebenarnya pisang yang digunakan tidak harus pisang kepok pisang apa saja bisa dijadikan isian molen. Yuk, kita buat pisang molen dirumah sendiri.

pisang molen

Resep pisang molen renyah dan gurih adalah sebagai berikut:

Bahan-bahan:

  1. 150 gr tepung terigu
  2. 4 buah pisang potong memanjang
  3. 5 sendok gula pasir
  4. 2 sendok makan mentega
  5. 1 sendok teh baking powder
  6. Air secukupnya
  7. Minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat pisang molen renyah adalah seperti berikut:

  1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, mentega dan baking powder.
  2. Tambah air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis.
  3. Ambil adonan secukupnya dan pipihkan menggunakan alat rolling pin atau bisa juga menggunakan alat untuk membuat mie.
  4. Gulungkan pisang sampai pisang tertutup lanjutkan sampai adonan habis.
  5. Gorenglah dengan api sedang sampai berwarna kuning keemasan.
  6. Angkat dan sajikan.

Sajikan pisang molen renyah ditemani secangkir kopi atau teh hangat untuk menambah hangat suasana. Selain untuk cemilan pisang molen juga bisa digunakan untuk hidangan pada acara arisan, snack box atau acara lainnya. Semoga bermanfaat.

Baca juga:

Resep Bolu Pisang Panggang 3Telur yang Empuk

Resep Keripik Pisang Gurih Renyah untuk Cemilan Keluarga

Resep Kue Nagasari Pisang yang Lezat Ala Rumahan

(iarsip.com).

 

Tinggalkan Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *