Resep Puding Ubi Ungu Sederhana Enak dan Praktis

iarsip.com – Apabila di rumah mempunyai ubi ungu kreasikanlah menjadi cemilan lezat dan juga sehat. Cobalah dibuat puding ubi ungu yang pastinya akan disukai oleh anggota keluarga. Resep puding ubi ungu sederhana sangat mudah dan praktis.

Sebagaimana kita ketahui puding yang berbahan dasar agar-agar memiliki kandungan gizi yang baik untuk dikonsumsi. Selain mengenyangkan puding ubi ungu juga sangat sehat dan bergizi.

Agar-agar yang berasal dari olahan rumput laut atau alga dan tentunya dapat dikonsumsi dan kaya gizi. Kandungan gizi dalam agar-agar diantaranya karbohidrat, serat, protein, vitamin B, vitamin E, vitamin K, folat dan mineral.

Sedangkan kandungan dari ubi ungu itu sendiri diantaranya karbohidrat, serat, protein, vitamin B, kalsium, kalium dan magnesium.

Nah, tidak ada salahnya kan membuat cemilan lezat untuk keluarga. Tentunya cemilan ini sangatlah menyehatkan dan sangat baik dikonsumsi oleh anak-anak ataupun orang dewasa.

Untuk Anda di rumah yang mau mencoba resep puding ubi ungu sederhana ini dapat mengumpulkan bahan-bahannya terlebih dahulu dan dapat di cari di warung terdekat.

Adapun bahan-bahan yang dibutuhkan terdapat di bawah ini beserta cara membuatnya.

Puding ubi ungu

Resep puding ubi ungu sederhana adalah:

Bahan-bahan:

  • 2 bungkus agar-agar tanpa warna
  • Gula pasir secukupnya
  • 250 gr ubi ungu
  • 3 saset susu kental manis
  • 6 gelas air
  • 2 bungkus santan instan

Cara membuat puding ubi ungu adalah:

  • Kupas ubi, potong-potong menjadi empat bagian dan cucilah sampai bersih.
  • Kukuslah atau bisa dengan merebusnnya sampai empuk.
  • Haluskan ubi sampai benar-benar halus menggunakan blender atau bisa menggunakan ulekan lalu sisihkan.
  • Siapkan air dalam panci dan tambahkan agar-agar, susu, ubi, gula pasir, santan dan aduklah.
  • Nyalakan api dan masak sampai airnya mendidih sambil terus diaduk.
  • Tuang kedalam cetakan atau loyang biarkan sampai asapnya berkurang lalu masukan dalam kulkas.
  • Bila sudah mengeras puding ubi ungu siap dinikmati.

Puding ubi ungu juga dapat dikonsumsi oleh balita ya, jadi cobalah di rumah untuk menambah gizi keluarga. Selamat mencoba. (iarsip.com).

Baca juga:

Resep Puding Susu Kental Manis Coklat Cemilan Menyehatkan

Resep Kurma Lapis Coklat yang Enak Untuk Cemilan

Resep Bubur Sum-sum Durian Ala Rumahan yang Praktis

Tinggalkan Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *