Sup ayam

Resep Sup Ayam Simple dan Sedap dengan Sayuran

iarsip.com – Banyak sekali olahan yang berbahan dasar ayam seolah tidak ada habisnya dan resep sup ayam simple dan sedap menjadi salah satu sajian favorit keluarga.

Anehnya dimasak apapun ayam selalu enak dan gurih makanpun semakain berselera. Resep sup ayam simple dan sedap banyak diminati oleh ibu-ibu yang mau menyajikan menu masakan untuk keluarganya. Sup ayam sangat disukai anak-anak ataupun orang dewasa karena rasanya yang segar dan kaya nutrisi.

Memasak sup ayam simple sedap tidak perlu memakan waktu yang lama dan tidak ribet. Bahan-bahannya pun bisa dibeli di pasar tradisional atau penjual sayur terdekat. Olahan ayam yang dipadukan dengan sayuran segar menambah nutrisi untuk kebutuhan tubuh kita.

Dalam sup ayam mengandung kalori, lemak, karbohidrat dan protein. Bumbu rempah-rempahnya pun menambah cita rasa sup ayam lebih menggoda.

Sup ayam

Resep sup ayam simple dan sedap adalah sebagai berikut:

Bahan-bahan:

  • 500 gr ayam segar cuci bersih
  • 1 buah wortel potong-potong sesuai selera
  • 200 gr buncis muda potong-potong
  • 200 gr sawi putih potong-potong
  • 1 buah tomat diiris
  • 2 batang daun bawang potong-potong
  • 2 batang daun seledri potong-potong
  • Lada bubuk secukupnya
  • 3 siung bawang putih diiris
  • 6 siung bawang merah diiris
  • Garam dan gula secukupnya
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara buat sup ayam simple dan sedap adalah sebagai berikut:

  • Rebuslah ayam sampai empuk dan sisihkan.
  • Rebuslah sayuran yang sudah dipotong-potong setengah matang.
  • Masukan ayam yang direbus tadi.
  • Masukan garam, gula, kaldu bubuk dan lada aduk sampai bumbu tercampur rata.
  • Panaskan minyak goreng lalu  tumis bawang merah dan bawang putih lalu campurkan kedalam sup ayam.
  • Campurkan irisan daun bawang, seledri dan tomat aduk merata.
  • Cek rasa, apabila rasa sudah pas angkat dan sajikan.
  • Sup ayam siap untuk disajikan.

Sajian sup ayam simple sangat lezat bila dinikmati dengan nasi putih dalam keadaan hangat. Bisa ditambahkan kerupuk dan sambal cabai rawit merah sebagai pelengkapnya sangat pas disajikan untuk sajian makan siang atau makan malam bersama keluarga. (iarsip.com).

Baca juga:

Resep Opor Ayam Sederhana dan Enak Untuk Sajian Istimewa

Resep Ayam Goreng Sederhana dan Enak Menambah Selera

Resep Ayam Kecap Kuah Kental yang Lezat dan Higienis

 

Tinggalkan Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *